Jum’at, 3 Maret 2023. Alhamdulillah telah terselenggaranya kegiatan Business Day, kolaborasi antara Pembelajaran reguler PKWU dengan bidang kewirausahaan OSIS SMAIT Al Uswah Surabaya. Pada kesempatan ini Siswa/i Kelas XI dapat menunjukkan kemampuannya memproduksi dan menjual produk bisnis utama yang bertemakan “Makanan Internasional”. Ada banyak produk yang disajikan seperti makanan khas Korea seperti hotteok, makanan khas Amerika seperti burger, makanan khas Tiongkok bagian Selatan seperti xiao long bao dan makanan khas Jepang seperti strawberry sando dan masih banyak lainnya.

    Acara ini dimulai pukul 07.05-10.10 WIB. Siswa/i antusias menyiapkan produk bisnis dan menghias stand bazaar serta tidak lupa antusiasme konsumen yang berasal dari seluruh stakeholder sekolah seperti kelas X, XII, dan Asatidz/ah. Banyak produk yang laris-manis terjual dan habis. Menurut testimoni siswa/i kelas XI bahkan untuk produk bisnis mereka sudah diperbanyak pun masih belum bisa memenuhi pesanan yang masuk.

    Menurut tenaga pendidik mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan (PWU) Ustadzah Yusifa Nur Aulia, S.E., Business Day merupakan salah satu kegiatan praktik agar siswa/i dapat mengaplikasikan pembelajaran secara langsung melalui kegiatan wirausaha dengan berjualan makanan dan berinteraksi langsung dengan pembeli. “Mereka juga mencari peluang usaha yang dapat menarik pembeli, berani mengelola resiko bisnis dan membangun teamwork yang penuh tantangan.” katanya.

    Panitia Bussiness Day dari KWU OSIS juga merasa senang acara ini dapat berjalan dengan cukup lancar. Akan ada stand yang terpilih menjadi stand favorit pilihan pengunjung. Lebih lanjut Ustadzah Yusifa juga menyampaikan Siswa/i kelas XI terlihat sangat senang pada saat melayani pembeli dengan mengatur tempat berjualan makanan dan minuman. Begitu pula antusiasme konsumen yang menambah keseruan acaranya. “Meskipun pelaksanaannya akan ada evaluasi, semoga Business Day dapat rutin dilaksanakan dan lebih baik lagi”.

    Nantikan keseruan Bussiness Day Season 2 yang akan diselenggarakan pada tanggal 8 Maret 2023 yang menghadirkan produk bisnis dari siswa/i kelas X bertemakan “Makanan Awetan dari Bahan Hewani”. Informasi yang berkembang ada banyak pilihan frozen food yang bisa dinikmati langsung ataupun dibawa pulang, kripik, dan sambel yang jangan sampai dilewatkan.